Perles de sucre

ミスドの　ポンデリング　が大好きな我が家の息子。
意外に、キッチンに立つのが好きらしく、一緒に仲良く作ってみましたよ。

白玉粉と米粉　などなど合わせて、小さなお団子をリング状に並べて、油で揚げて行きます。
最後に　シュガーアイシングをつければ、可愛い可愛いポンデリングのできあがりです。

味はもちろん、作る工程も、普通のドーナッツより、生地がベタベタしないので、子供にも上手にできますよ。

夏休み中は、子供たちの送り迎えや食事作り　などなど　自分だけのおでかけ　は自粛していましたが、
お菓子学校のお友達と一緒に約束していたランチに行ってきました・・・。

今回は、友人お勧めのフレンチ　モノリスへ
お店もこじんまりしていて気取りがなく、とっても素敵なところでした。今度、両親や祖母を誘っていきたいなーと思いました（おねだりｗｗ）

お料理やデザートが盛られていたガラスの食器がとっても素敵でした。欲しいなあ
いつもこういう素敵なレストランに来ると思うのですが、やっぱり目で楽しめるのはとても大事なことですよね。
ケーキを作ることでいっぱいいっぱいになっていることが多いのですが、余裕をもって盛り付けを楽しめたらなと思っています。

そしてそして。。。。
天然酵母パンのお教室を開いている友人のＥちゃんから　嬉しいお土産をいただきましたよ。
翌朝、美味しくいただきました。Ｅちゃん　ご馳走様でした。

レッスン課題サンプル
トレイ＆トレイスタンド　です。

持ち手部分のくりぬきと、曲線カーブを綺麗に作ってくださいね。

お揃いでトレイスタンドも　レッスンします。お楽しみに。

昨日は、長女のお誕生日でした。
今年のリクエストは、タルト　オゥ　シトロン　　レモンカードがたっぷり入ったタルトです。
タルト生地は、　イルプルーの　タルト　ブリゼ　　この暑さの中、タルトの伸ばし作業は、手早くしないと大変です。娘は、このケーキを　ホールで　食べてみたいそうです。。。



おめでとう！！14歳。すっかりお姉さんだね。
娘に、14歳はどう過ごしたい？と聞いたら、「四捨五入するとまだ10歳（こども）だから、やりたいことをやる」　とのこと。。。ということは　来年は20歳だよ。。。
・・・・・素敵な1年になりますように。

庭で採れたブルーベリーを使って、おやつ作り。
冷蔵庫を覗くと、ヨーグルトがあったので、ヨーグルトを生地にまぜた爽やかなケーキ。
ブルーベリーだけでは足りなかったので、ラズベリーも加えて・・・。

今更ながら、海外ドラマ「２４」をシリーズ１から見始め、毎日　緊張感のある日々を送っています（笑）

これではいけないと、お友達に頼まれていた　箱を2点作りました。
既存のパールアクセサリーの箱が壊れてしまったので、作り直して　というリクエスト。
長く使うアクセサリーなので、シンプルに仕上げました。

内側は、凹凸のある花柄の紙素材で



おまけ

本日のノエル
夏バテもせず、元気です！　

お盆休みも終わり、娘も合宿から帰ってきて、また送り迎えのある毎日。。
ちょっとボーっと過ごしています。

簡単おやつを作りました。　作ろうかなー　どうしようかなーと迷っているより、作ったほうが早いほど　簡単マフィン。
バナナマフィンをベースに、ラズベリー入りは　私と娘用。　オレオ入りは息子用です。


猛暑の今年、庭のブルーベリーが　たくさん　撮れました。ノエルに食べられちゃう前に、摘み取りました。
何にしようかな。。。

ご近所のケーキ屋さんは、しばらくの間、夏休み。
ということで、駅の反対側にある、ケーキ屋さん　エチエンヌ　で久しぶりにケーキを買いました。

まるごと一個桃がドドーンと乗っけてあるパイ。大きくてびっくり。　美味しかったー

ペプシコーラSpecialのペットボトルについているおまけ。　
8月からは、メゾンカイザーのパンやケーキの可愛いストラップが　ペプシのおまけ　　と　メゾンカイザーの店頭に書いてあったので、可愛いなーなんて思っていたら、　夫が駅前に行った際に、8種類全部買ってきてくれましたー♪

もともと　炭酸はあまり好きではないんですけど、　特保のペプシなので、ぎりぎりセーフ。。ただ、大きいペットボトル8本なので。。。　なかなか飲みきるのは大変そう。。　こういう「大人買い」、　ができるのは大人の特権ですねーｗｗ　しかも　ストラップを使う予定もなく。　揃っただけで満足したのでした。めでたしめでたし

さて、この夏は　ペプシ飲むぞー

数年前に永久凍土から見つかったという　少女マンモスＹＵＫＡ　を見に、みなとみらいへ。
金曜日は、夜7時まで開いているので、お客さんも少なく、じっくり、のんびり見ることができました。

　遥か5000年前もの昔からやってきたマンモスと　現代に生きる自分とが　こうやって出会うということが、　すごい奇跡です。



久しぶりの　みなとみらい。　駅前に出来た　「Ｍａｒｋ　is」で　ご飯を食べましたよ。


ちなみに
ＹＵＫＡ　の名前にちなんで　「ゆ」と「か」が両方　下の名前にはいっている人は割引になるらしいです。。
。。。（娘からの情報。。。）