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先日の　子羊型のケーキ、アニョ―パスカル　に続き、イースター前に焼きたかったのが、この卵型のクッキー

イースターエッグ柄が麺棒に彫られていて、コロコロと転がして模様をつけるのですがとっても可愛いですよね！
レモンサブレの生地を使って焼きました♪
＊＊＊
つい数日前、ノエルの片方の目が充血してしまって、とても痛そうだったので病院に連れていったら・・もう若くないから　なかなか治らないかも・・！もし1週間して治ってなかったら・・全身麻酔して縫合手術をして・・etc　etc
といろいろ怖いことを言われてたのですが・・・
一日何回も　チーズのおやつを餌に頑張って目薬をして過ごし・・
本日　再び病院に連れて行ったら、傷も綺麗に治っていて(#^^#)まだまだノエルの自然治癒力が　素晴らしくて・・とっても嬉しかったのでした・・。

そういうことがあると、おめめがぱっちり開いてるノエルを見るだけで「よかったね。」って感じる幸せ。
健康に感謝してすごさなくてはいけませんね。
＊＊＊
今日は、夕方から、またカルトン端材を使って・・試しに作ってみたら・・なんだかとっても可愛いものが出来ました！
明日またご紹介しますね♬

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