長いお休みをいただいています。
今日は　布を整理したり、お菓子の準備をしたり・・・
こんなクッキーを焼いたり・・



パリでたくさんバターを買ってきたので


（写真に写っているより　もう少しあります( ;∀;)）
余りにも安かったので　もっと買いたかったけれど意外と賞味期限が短いので　欲張らず　このくらいで我慢しました。

まずはエシレバターと　パリで買ってきたエッフェル塔のクッキー型。
最近のクッキーは　割れてしまうのが嫌で固めの配合で作っていましたが
せっかくのバターなので　サクッサクの配合で。

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