息子の中学の体育祭が、雨で明日に順延に。

・・・ということで、今日　土曜日は　おこもりして　焼き菓子類を焼いたり、ストックの生地をつくったり。。

フロランタンも　こんがり焼きあがりました。
この、フロランタン、カットするときバリバリに割れて困る・・・という話をよく聞きます。
それは表からカットしているから。

まだ焼き立ての冷めないうちに、裏側からカットしていくと　スパッと切れますよ。

あとは、ラッピング




久しぶりにどんよりしたお天気のせいか、はたまた　蓄積された疲労のせいか、今日はフラフラで・・・(~_~;)
そんな日はお菓子を作らないで　休んだらって　家族に言われていますが。。。

今日やらないと　間に合わない。

作品展でお菓子の販売はありませんが、お菓子屋さんのディスプレイに　焼き菓子類がどうしても必要なんです。
ついでに　レッスン用も作ったりと・・・どんどんやらないとね。

販売はしないまでも、作品展で、知り合いの方にプレゼントできないかな・・・とかいろいろ考えたのですが。
そういうことは、現実的には　やっぱり無理ですね。ごめんなさい



もしたくさん作れたら、作品展終了後の、自宅教室で　ディスプレイがてら　販売もしちゃうかも！！（←たった今思いつきました！(*^_^*)）





明日は、楽しみな体育祭。カラッと晴れるといいな。
男子校で、若いエネルギーをいただいてきます。キャー




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