外は寒いですが、陽が差し込むリビングの窓際は、ノエルが日向ぼっこしたり、
パンを発酵させたり　するのにちょうどよくぽかぽか・・・


そんな中、水栽培のヒヤシンスは、薄ピンクの可愛いお花を咲かせ始めました♪
ヒヤシンス可愛いなー。
春の香りがします。
リリエンベルクのお菓子も、春色ですねー。久しぶりのイチゴのタルト。甘酸っぱくて美味しかったです。
苺がのるだけで、可愛い。
新宿のヒルトンで、イチゴのビュッフェがあるそう。。。行きたい。。。（遠い目）

お籠りDays　が続く私。懲りずに、また大量のスコーンを作っては消費しています。
またlisetteのレシピですが、混ぜ方、考えすぎて・・・・

出来上がりの食感に課題が残る・・・

娘曰く・・・「Cafe　Lisetteで食べたスコーンについていた、クリームとジャムが美味しかったんじゃない？」って。

うーん・・するどい。。(~_~;)　

私のスコーン研究は、まだまだ。。。気の向くまま　続きます。