チーズケーキ焼きました。

おうち用おやつなので、ちょっと試しに。土台部分にひと工夫。

カフェリゼッタ風に・・・ビスケット生地にグラノーラを加えて、すこしバターも多めの分量で・・・

うん！！美味しい！！大成功
このケーキと同時に、余っていた黒豆を使ってクグロフも焼いたのですが・・・

こちらは焼き方が甘かった・・・リベンジしなくては！