私の中で　　「4月は、タルトとシュークリームを極める！」と勝手に決めてたんですが（笑）、
ブログを読んでくださっている皆様はお分かりと思いますが、4月から　ひたすらタルトを作り続けてましたね。。。(~_~;)
だからといって　極めたとは言い難い。。。いろいろ考えすぎて　迷走中です。

そして　シュー生地も、先日　エクレアを焼いて撃沈・・・・
（家族のみんなは、これでいいんじゃない？と言っていましたが、私的には全然だめで）
シュー生地苦手意識が出てきてしまったのです。
そこで、ちょっと　イルプルーのレシピを離れて、いくつかのパターンをやってみて自分好みを探すことに。
まずは、軽いさっくりタイプを焼いてみました。

お！！見た目は好みな感じ。味は・・・・さっぱりタイプ。
もうちょっとバター分が多いほうが好きかも。

普通にぺろっと平らげた息子と夫からは　コメント得られず。。涙
今夜、娘の感想を聞くことにします。
膨らみ具合はＯＫ！見た目もかわゆいシュークリーム♪

おまけ・・


今日はノエルをワクチン注射に連れて行ってきました。
病院でもしっぽフリフリ、途中のお買い物でもしっぽフリフリして　楽しく過ごしたノエルは
本当にお疲れの様子。近くで撮影しても熟睡でしたー♪　こちらも　可愛いー



　
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