スイーツ&カルトナージュ コラボレッスン 「マカロンの会」
2014年 03月 17日
今日は、はじめての試みとして、スイーツ作り&カルトナージュ のレッスンをさせていただきました。
皆さんからよくほめていただくマカロンと、小さなオーバルトレイを作っていただくという
盛りだくさんのメニュー。段取り通りうまくいくかなと 少しドキドキでしたが、とっても楽しんでいただけたようで・・・
ずっとやってみたかったことだったので、私にとってはとても嬉しい一歩となりました♪
今日の我が家は、お菓子教室のセッティングでのお迎えです。

そして、まずはマカロンづくり
皆さんそれぞれ マカロンを絞り出しして・・・・

マカロンを焼くまでに 少し表面を乾かすまでに時間があるので、その間、別テーブルにうつって カルトナージュ作業!
そしてカルトナージュが出来上がるころ、順々に マカロンが焼きあがっていきます。
みなさんピエが出て大成功♪
そして、出来上がったマカロンに ジャムをサンドして仕上げていきます。

一個一個 袋に入れたり、箱に詰めたりして・・・

並んだマカロンを見て、「可愛い!」「可愛い!」と皆さん喜んでくださって・・・

もちろん、カルトナージュも素敵に仕上がっています。
うさぎ柄のリバティを使ったミニトレイ♪

いつも上級作品を作っている皆さんなので、物足りないかなと心配だったのですが、意外とこんなシンプルな作品作りも
とっても楽しんでくださいました。

マカロンのラッピングが終わったところで、お楽しみTEA TIME

私がつくっておいたマカロンと、イルプルーのお菓子 「さつまいものオペラ」
うさぎ柄のトレイにも、出来上がったマカロンをのせて コラボレッスン大成功!でした♪

こんなスイーツコラボレッスン、定期的に開催していく予定です(予定です(笑))
スイーツコラボレッスンに関しては、今のところは、カルトナージュに普段いらしてくださっている生徒さん限定で、リクエストに合わせて
行っていければと思っています(まだ勉強中なので・・・・)

小さな一歩 嬉しい一歩
いらしてくださったみなさま ありがとうございました♪
ブログランキングに参加しています!
もしよかったら、下のバナーをポチッとクリックしてくださると、とても嬉しいです。
↓ ↓

にほんブログ村
皆様の応援励みになります。いつもありがとうございます♪

by cartonnage-cafe | 2014-03-17 15:24 | カルトナージュ